速凍甜玉米公司:為您介紹速凍甜玉米
- 分類：行業新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-13
- 訪問量：0
【概要描述】速凍甜玉米通常使用未成熟的甜玉米作為原料，水分含量為72％-74％。 首先將全耳玉米用水煮沸或用蒸汽預煮。 漂白時間的長短可根據玉米的不同品種確定，通常在2-10分鐘內。 如果燙燙時間太短，則酶不能被完全鈍化，從而降低了冷凍玉米的儲存穩定性。 如果燙燙時間過長，則會降低玉米的色澤和味道，營養成分的損失也會增加。 用蒸汽治療玉米穗，效果更好，治療時間為5-7分鐘。
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【概要描述】速凍甜玉米通常使用未成熟的甜玉米作為原料，水分含量為72％-74％。 首先將全耳玉米用水煮沸或用蒸汽預煮。 漂白時間的長短可根據玉米的不同品種確定，通常在2-10分鐘內。 如果燙燙時間太短，則酶不能被完全鈍化，從而降低了冷凍玉米的儲存穩定性。 如果燙燙時間過長，則會降低玉米的色澤和味道，營養成分的損失也會增加。 用蒸汽治療玉米穗，效果更好，治療時間為5-7分鐘。
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速凍甜玉米通常使用未成熟的甜玉米作為原料，水分含量為72％-74％。 首先將全耳玉米用水煮沸或用蒸汽預煮。 漂白時間的長短可根據玉米的不同品種確定，通常在2-10分鐘內。 如果燙燙時間太短，則酶不能被完全鈍化，從而降低了冷凍玉米的儲存穩定性。 如果燙燙時間過長，則會降低玉米的色澤和味道，營養成分的損失也會增加。 用蒸汽治療玉米穗，效果更好，治療時間為5-7分鐘。
如何制作速凍甜玉米？ 取出速凍甜玉米解凍，速凍綠豆也解凍。 如果您使用新鮮的甜玉米和新鮮的綠豆，則需要用刀切玉米粒，然后將它們放入沸水鍋中煮兩三分鐘以煮熟，然后冷卻水，綠豆也一樣 這個。 將胡蘿卜去皮，切成與玉米粒差不多大小的方塊。
以上就是唐山金土地食品有限公司為您提供的速凍甜玉米信息
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